Øl og kultur
Øl og mad
Guides
Events
Om
Øl og kultur
Øl er filmverdenens hemmelige ingrediens
Her er den ultimative gennemgang af øllets betydning i filmhistorien. Selv tak.
Øl og mad
Her er den møreste oksegryde, du nogensinde har smagt
Smid en oksetykkam i en gryde med hvidløg, gulerødder, rosmarin og en virkelig lækker mørk øl, og så skal du bare se løjer.
Øl og kultur
De brygger med buens elegance og pilens skarphed
Det første bryggeri ejet af to kvindelige oprindelige amerikanere har set dagens lys – og de udfordrer den mandsdominerede branche med kvalitetsøl brygget på blå majs og navajo-te.
Øl og kultur
Kampen mod sexistiske øl er i fuld gang
Der er blæst til kvindekamp i ølverdenen! Er det slut med sexistiske ølnavne som 'Leg Spreader' og 'Naughty Girl'?
Guides
Den gyldne vej til ro og velvære går nu gennem øl
Du synes måske ikke ligefrem duften af øl er lig med wellness. Men så må du vist tro om.
Øl og mad
Topkokken Henrik Yde: "Det skal du drikke til asiatisk mad"
Her er Michelin-kokkens favoritter til frisk sushi, fedtet wok og spicy salater.
Øl og kultur
Historien om dengang øllet gik i oprør mod Trump
Jep, der findes øl, som er brygget som et statement mod Trump – og endda rigtig mange af dem.
Guides
Guides
Den gyldne vej til ro og velvære går nu gennem øl
Du synes måske ikke ligefrem duften af øl er lig med wellness. Men så må du vist tro om.
Guides
Sådan kommer du i gang med at brygge øl derhjemme
Hvis det kribler i dig for at prøve at brygge din egen øl derhjemme, kan du her snuppe de bedste råd til at komme i gang.
Guides
Europa rundt: 5 geniale øl-byer, du skal besøge
Du ved, at Belgien og Tyskland har spændende øl og barer, men har du overvejet at tage til Lyon eller Rom? Få inspiration til din næste øl-rejse her.
Guides
Her er de typer øl, der smager særligt godt, når solen skinner
Findes der andet end en kølig pilsner, som kan drikkes på en dag med skyfri himmel?
Guides
21 vilde ting, du ikke vidste om øl
Når du sidder med vennerne over en kold øl i solskinnet, kan det være meget godt med lidt fun-facts. Test jer selv i finurlig ølviden her.
Øl og mad
Øl og mad
Her er den møreste oksegryde, du nogensinde har smagt
Smid en oksetykkam i en gryde med hvidløg, gulerødder, rosmarin og en virkelig lækker mørk øl, og så skal du bare se løjer.
Øl og mad
Topkokken Henrik Yde: "Det skal du drikke til asiatisk mad"
Her er Michelin-kokkens favoritter til frisk sushi, fedtet wok og spicy salater.
Øl og mad
Øl & drinks: Sådan laver du en kaffe-cocktail med øl
Tag med på Mikropolis, der specialiserer sig i ølcocktails - og lær, hvordan du hurtigt bikser en lækker kaffe-stout-drink sammen.
Øl og mad
Man drikker da porter til østers - og 7 andre tips om øl og mad
Kokken Nicolai Tram synes, der bliver drukket for meget vin og for lidt øl til maden. Læs hans ølanbefalinger til alt fra skaldyr til flæskesteg.
Øl og mad
Svinekæber, der smelter i munden
Æbler, øl og kæberne fra en gris smides i en gryde - og to til tre timer senere er du i madhimlen.
Øl og kultur
Øl og kultur
Øl er filmverdenens hemmelige ingrediens
Her er den ultimative gennemgang af øllets betydning i filmhistorien. Selv tak.
Øl og kultur
De brygger med buens elegance og pilens skarphed
Det første bryggeri ejet af to kvindelige oprindelige amerikanere har set dagens lys – og de udfordrer den mandsdominerede branche med kvalitetsøl brygget på blå majs og navajo-te.
Øl og kultur
Kampen mod sexistiske øl er i fuld gang
Der er blæst til kvindekamp i ølverdenen! Er det slut med sexistiske ølnavne som 'Leg Spreader' og 'Naughty Girl'?
Øl og kultur
Historien om dengang øllet gik i oprør mod Trump
Jep, der findes øl, som er brygget som et statement mod Trump – og endda rigtig mange af dem.
Øl og kultur
Oktoberfest har ikke altid været et ølorgie
Gyldent øl i kæmpe krus, lederhosen og barmfagre kvinder. Ja, det er Oktoberfesten i München. Men der ligger faktisk mere bag.
