Guides

21 vilde ting, du ikke vidste om øl

Når du sidder med vennerne over en kold øl i solskinnet, kan det være meget godt med lidt fun-facts. Test jer selv i ølviden her.

  • Skrevet af Redaktionen
  • Foto Shutterstock
  • 30-04-2019
  • Del artiklen

Du ved måske en ting eller to om øl, men vi garanterer dig for, at der også er meget, du ikke ved. Her er lidt sjove facts, så kan du og dine venner jo teste hinanden lidt.

Vidste du for eksempel, at...

1.Engang i fordums tid blev øl serveret som en varm drik. Faktisk er der kilder, der tyder på, at man betragtede det som meget sundere at drikke øl, når malten blev opvarmet, end hvis man drak den kold. 

2. Det flotte ord 'zythologi' bruges om det at studere øl og ølproduktion helt ned i detaljen. Det er ikke en officiel uddannelse, men måske en dag? 

3. Øl blev ikke betragtet som en alkoholisk drik i Rusland før 2011. Før det tænkte de gæve russere kun på øl som en læskedrik. 

4. Verdens største ølmarked er Kina - og den bedst sælgende øl i verden er den kinesiske 'Snow', selvom den næsten kun sælges i Kina.

Læs også guiden til fem cool ølbarer i verden, du skal besøge

5. Ølbrygning består overordnet set af tre vigtige faser: Mæskning, urtkogning og gæring. 

6. Verdens stærkeste øl har en alkoholprocent på 67,5. Den hedder Snake Venom og koster en 500-krone-seddel for sølle 33 cl.

7. Ordet ‘barsel’ kommer af ordet ‘barnsøl’. Det var en fest, man holdt, når et barn kom til verden.

8. De allerførste ølbryggere i det gamle Ægypten var kvinder. Det var først, da øllet blev kommercielt, at mændene kom på banen.

9. Øl består af cirka 90 procent vand. 

10. Ordet 'øl' kan ifølge sprogforskere spores tilbage til det gamle ord 'alu', som betød 'bitter'.

11. Den franske biolog Louis Pasteur havde stor indflydelse på, hvordan din øl smager i dag - han fandt nemlig ud af, hvordan man fremstillede en renere gær og derfor undgik at øllet blev for surt.

12. Du kan forbrænde en øl på en 20 minutters cykeltur. Der er nemlig 125 kalorier i en helt almindelig pilsner.

Læs også hvilke øl, der smager bedst, når det er dejligt varmt udenfor

13. Egtvedpigen blev begravet i år 1.370 før vor tidsregning et sted i nærheden af, ja, Egtved i Jylland. Og en af de gaver hun fik med i graven var en dejlig spand øl. 

14. Vi danskere drak over seks liter øl om dagen i Middelalderen, fordi det var renere end vand. Og det gjaldt både børn, unge, voksne og gamle. 

15. Cenosillikafobi er et lidt langt og lidt fjollet ord. Ikke desto mindre bruges det i folkemunde om fobien for ​​et tomt ølglas.

16. Vi danskere drikker i gennemsnit 62 liter øl per næse hvert år. Det er ret meget.

17. Og hold nu fast: 37 procent af os danskere drikker mere end seks genstande på én aften mindst én gang om måneden i løbet af et år. Det er næsten det dobbelte i forhold til EU-gennemsnittet, der ligger på 20 procent.

18. TIl gengæld bidrager de danske bryggerier med mere end 500 millioner kroner om året til kunst og kultur.

19. Mere end 17 procent af den voksne befolkning overskrider Sundhedsstyrelsens lavrisikogrænse (14 genstande for mænd og 7 genstande for kvinder) i løbet af en uge.

20. Danske mænd drikker meget oftere mere end fem genstande end kvinder gør. 35 procent af mændene ‘binge-drikker’ nemlig jævnligt. For kvinder er tallet 18 procent.

21. I hele verden omsættes der øl for over 1.500 milliarder kroner hvert år.